dégrainer

I.

⇒DÉGRAINER¹, verbe pronom. ou intrans.

Région. [En parlant d'un épi, d'une cosse, d'une grappe] Perdre ses grains.

— Forme pronom. ou intrans. Le blé se dégraine au plein jour (PESQUIDOUX, Chez nous, 1921, p. 144). Quelques épis (...) dégrainant sur pied (PESQUIDOUX, Livre raison, 1928, p. 201).

Rem. Après faire, la forme non pronom. est habituelle. Le plein jour qui fait dégrainer l'épi (PESQUIDOUX, Livre raison, 1925, p. 49).

Étymol. et Hist. Fin du XIII^e s. réfl. « s'émietter, se dissiper » (J. DE MEUN, Testament, éd. D. M. Méon, 437); mil. du XIV^e s. « ouvrir, perdre ses grains » (Entrée d'Espagne, éd. A. Thomas, 5349), attest. isolées, repris en 1768 trans. « égrener » (DESGROUAIS, Les Gasconismes corrigés, p. 135), vit surtout dans les dial. de l'est et du sud de la France (FEW t. 4, p. 232 a, s.v. granum). Dér. de grain; préf. dé-; dés. -er. Fréq. abs. littér. :5.

II.

⇒DÉGRAINER², verbe trans.

Arg. Calomnier, médire. Carmen m'a dégrainé à sa copine (LACASSAGNE, Arg. « milieu », 1928, p. 71).

— Emploi abs. Faut qu'i' dégraine, c'est pus fort que lui (BRUANT 1901, p. 313).

Étymol. et Hist. 1649 dégrainer « mépriser » (Agréables Conférences de deux païsans de Saint-Ouen et de Montmorency ... [attribuées à Sorel ds Hist. comique de Francion, éd. E. Roy, p. XVI], éd. par ROSSET, Les Orig. de la prononc. mod., 1911, p. 2, ds SAIN. Lang. par., p. 300). Terme champ. (entre 1757 et 1770, GROSLEY, Ephémérides troyennes ds FEW t. 16, p. 71 a, s.v. grînan). Dér. avec le préf. dé- de l'a. fr. graignier « grincer des dents, grogner » (ca 1190, BÉROUL, Tristan, éd. E. Muret, L. M. Defourques, 3358), issu d'une var. apophonique en -a- (cf. ags. grânian, a.h. all. granôn) de l'a. b. frq. grînan « grincer des dents », v. grigner.

1. dégrainer [degʀene] v.

ÉTYM. 1350; de 1. dé-, et graine.

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♦ Régional.

1 V. intr. Perdre ses grains, ses graines. || Épi, grappe qui dégraine.

2 V. tr. (1768; le pron. au fig. fin XIII^e). Égrener. — Pron. || Se dégrainer.

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HOM. 2. Dégrainer.

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2. dégrainer ou dégrèner [degʀene] v. tr.

ÉTYM. 1649; altér. probable de graignier « grogner, grincer des dents », préfixe 2. dé-.

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♦ Argot. Calomnier.

0 Cette concurrence déloyale rendit Dur-à-Cuire fou furieux. « Il dégraine mes poulains ! » braillait-il en rentrant dîner.

Roland Dorgelès, Tout est à vendre, p. 457.

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HOM. 1. Dégrainer.

Encyclopédie Universelle. 2012.